Canapés de Membrillo y Queso

Aprovechando que ahora vienen las navidades, comenzaré a publicar unos cuantos canapés para que vayáis cogiendo ideas. Hoy tocan los canapés de membrillo y queso. La primera vez que probé estos canapés fue en un hotel y me encantaron, ¡Esta combinación dulce-salada está para chuparse los dedos! Y lo mejor de todo: Su elaboración es tan sencilla como el mecanismo de un chupachups...  o sea, ¡que no tenéis excusa para no hacerlos! jajaja. Me da hasta vergüenza de poner el paso a paso... jajaja... pero aprovecho para volveros a enseñar un truquillo para rellenar la manga pastelera, para quien no lo haya visto.

Estos canapés y otros que publicaré en los siguientes posts los hice para el cumpleaños de mi marido. Tengo que decir que mi suegro y mi cuñado son muy especiales para comer (vamos, que no les pongas cosas raras...) ¡y se los comieron todos!

La cantidad de ingredientes varía dependiendo del número de canapés que hagáis. Por lo tanto, no pondré cantidades. Yo hice poquitos de cada uno, porque no contaba con que mi suegro ni mi cuñado los probasen... jajaja

Cake Pops de Chorizo y Tomate Seco

Navegando el otro día por la red, fui a parar por casualidad con esta estupenda receta. La receta original es del blog Tapitas y Postres, pero yo he cambiado algunas cantidades a mi gusto, y también lo he hecho ligeramente diferente. Si accedéis al link veréis la receta original, por si os gusta más.

Aprovechando que vienen las navidades, va bien experimentar con alguna receta de picoteo, aunque en navidades somos pocos en casa y la mayoría de los que vienen son poco dados a probar cosas nuevas (Y no, no me lo zampo todo yo, ¡¡¡que seguro que lo estáis pensando!!! jajaja). Estos cake pops son muy fáciles de hacer y quedan resultones, aunque quizá no les iría mal alguna salsita de acompañamiento. Lo de la salsita os lo dejo a vosotros, pero creo que una salsa de pimientos del piquillo podría quedar bien. Un día de estos lo pruebo a ver qué tal, pero de momento os dejo con la receta.

Fresas Híbridas Malditas

¡¡Vaya odisea para hacer estas fresas híbridas malditas!! Os aviso: ¡Cuidadín con estas fresas, porque igual acaban ellas con vosotros antes que vosotros acabéis con ellas! De hecho, ¡estuvieron a punto de acabar conmigo! jajajaja. ¡Estas fresas híbridas malditas realmente están malditas!.

Todo comenzó con una foto de Christine H. McConnell. Estupenda fotógrafa a la que un día le dio por hacer estas criaturitas mucho mejor hechas que las mías (si entráis en el link veréis la foto original y también veréis lo penosa que ha quedado la mía en comparación... jajaja). En cuanto vi la foto, ya supe qué iba a preparar este año para Halloween. Pero es lo que tienen los fotógrafos... ¡que cuelgan la foto pero no la receta!. En este caso, no había absolutamente nada. Sólo la foto, que me encantó. Por cierto: Christine H. McConnell, thank you very much for this idea!!!.

Pero había un problema... ¿Dónde encuentro fresas en esta época? Aquí no hay fresas en octubre... Ya me estaba comenzando a mentalizar que no habría manera de hacerlo por las fresas, hasta que, a los pocos días estaba en un supermercado al que nunca voy y... ¡Allí estaban mis fresas! Recién llegadas de la otra punta del mundo y carísimas, ¡¡¡pero daba igual!!! ¡Iba a poder hacer mi postre de Halloween! Eso sí... un poquitín antes de tiempo... jajaja. Pero bien pensado, creo que ha sido mejor. ¡Así lo he podido poner para que lo veáis antes de Halloween!

Entonces pasé por un proceso de indagar cómo había hecho los tentáculos...y de hartarme de hacer zooms a la foto para ver cómo había hecho las fesas... De hecho, si os fijáis, son dos fresas juntas por cada boca. Yo lo intenté de varias formas y no hubo manera. No se pegaban ni con super glue. ¡Menos mal que compré fresas para parar un camión! O sea, que al final decidí hacerlo con una fresa por boca.

Luego estaban los tentáculos. Pensé que eran galletas bañadas en chocolate... ¿Pero cómo baño en chocolate las galletas para que queden tan perfectas? Los tentáculos acaban en punta, ¡y no hay ni rastro de goteo! Incluso me monté un artilugio para dejar secar las galletas bañadas en chocolate y que no goteasen... pero todo fue inútil. No me hizo falta ni cubrirlas de chocolate. Las galletas se deformaron. Al ponerlas en el horno, perdieron toda la forma que les había hecho y quedaron aplanadas. En mi blog de pifias tenéis colgados los Tentáculos demasiado bien alimentados tal y como quedaron... jajaja. Entonces se me ocurrió hacer los tentáculos con fondant.

Tenía un trozo de fondant en la nevera. Fondant blanco, pero era de hacía tiempo. Lo saqué y no había forma de que quedase blandito para teñirlo. Como tenía prisa, decidí meterlo unos segundos en el microondas usando la función "Descongelar" a ver qué pasaba. Craso error. Quedó blandito, pero luego no hubo forma de que se volviese a poner duro. No sé si fue el microondas, o que llevaba mucho tiempo en la nevera, pero me decanto por el microondas. No tengo mucha práctica con el fondant. La cuestión es que una vez teñido el fondant y moldeados los tentáculos no volverían a quedar duros, o al menos, tan duros como suele quedar el fondant... pero me di cuenta cuando ya estaba montando el postre... luego os lo explico... jajaja.

Otro tema a parte eran los colmillos. ¿De qué estaban hechos? ¿Chocolate blanco? ¿Merengue? Pues ni idea. Al final decidí hacerlos de nata con una manga pastelera... pero como siempre he dicho, me faltan unos cuantos años de práctica con las mangas pasteleras... Y así quedaron... jajaja. En cuanto a las bolitas blancas que hay en la foto original por la tierra, lo intenté con uno de los monstruitos, pero quedó tan penoso (otra vez la manga pastelera...) que  paso de publicar la foto... jajaja. Si vosotros domináis más el tema, podéis poner bolitas de nata por la tierra con la manga pastelera.... yo paso... jajaja.

Creo que este postre para Halloween es el que más me ha costado hacer desde que tengo el blog, pero luego el resultado vale la pena.¿Os atreveréis a desafiar la maldición? jejeje.

Piruletas de Queso

Estas piruletas de queso son ideales para una comida o una cena de picoteo. Además son tan fáciles de hacer que hasta me da cosa poner el paso a paso... jajaja. Hace un montón que las vi por primera vez por internet (ya ni me acuerdo dónde, creo que en algún foro de cocina), y aprovechando que el domingo pasado tenía tiempo y queso rallado, me puse a hacerlas. Las hice de pipas, de tomillo, de orégano, y también, para probar, hice una con especias para barbacoa y otra con pimentón picante. 

La de barbacoa salió demasiado salada, y la de pimentón picante no nos gustó. Las que hice con pipas, tomillo y orégano salieron muy bien. La próxima vez las repetiré, pero experimentaré con otros ingredientes a ver qué sale.

Os dejo con el paso a paso :)

Flan de Turrón de Jijona

Sí, ya sé que estamos en verano y mucho turrón de jijona no venden... pero es que este año, mi madre tuvo que venir a pasar las navidades en nuestra casa y se trajo tooodos los turrones que había comprado, y entre ellos, había una tableta de turrón de jijona. Y a nosotros no nos gusta ese turrón. No es por el sabor, es que nos parece que es demasiado aceitoso y demasiado empalagoso. ¡Y ahí se quedó!... En el armario... hasta que me acordé de un curso de Thermomix que hice hace un montón de años, donde nos enseñaron a hacer este postre. ¡Pues nada!, a buscar la dichosa receta por toda la casa. Después de buscarla por todos lados, al final la encontré escondidita en un armario. La próxima vez, como ya la tengo en el blog, la tendré más a mano... jajaja

Es muy común que te regalen este turrón en la cesta de navidad, y a mucha gente no les gusta. Esta receta puede ser muy útil para los que tienen turrón de jijona y no saben qué hacer con él. En lugar de tirarlo, podéis hacer este flan de turrón de jijona. No es nada empalagoso y está muy bueno. También sirve para los que por navidades quieren hacer un postre diferente a los típicos turrones. Además, como se come frío, se pueden tomar este flan en verano, en invierno, o en cualquier época del año. Eso sí, muy light no es... jajaja.

Poke Cake de Naranja, Fresa y Chocolate

¡¡¡Ya tenemos aquí mi receta número 100!!! Y para celebrarlo, quería inventarme alguna cosa especial, diferente. ¡¡¡Y aquí está mi poke cake de naranja, fresa y chocolate!!! jejeje. ¿Y qué es un poke cake? Por lo visto, es un bizcocho que se está poniendo de moda en EEUU. Se trata de un bizcocho al que se le hacen agujeros y los agujeros se rellenan de alguna crema, mousse, gelatina o similar. Luego se pone una cobertura y cuando se corta, queda bastante vistoso.

Me costó un poquito pensar qué iba a hacer para esta ocasión tan especial. Lo primero que se me vino a la cabeza pensando en mi receta número 100 es que iba a ser un poke cake de naranja. Sí, pero ¿¿naranja y qué más?? El chocolate combina bien con la naranja... Entonces, ¡naranja y chocolate!, pero ¿¿¿qué le pongo en los "bujeros"???? jajaja. La fresa está muy buena también con el chocolate... Pero la combinación de los tres ¿¿cómo va a quedar?? Pues después de probarlo, ya os lo digo yo: ¡¡¡Para chuparse los dedos!!! jajaja. Claro que en ese momento, no estaba muy segura de si iba a quedar bien o no... pero al final me decidí, y lamento decirles a mis compis del trabajo que el bizcocho no ha durado ni 24 horas. ¡¡¡Ha volado!!! jajaja

Lo primero de todo: Necesitaba una buena receta de bizcocho de naranja. En eso sí que no iba a improvisar. No quería que todo se fuese al traste por improvisar un bizcocho... que ya me conozco y mi blog de Pifias en la Cocina da fe de los desastres que he llegado a "inventar"... jajaja. Por lo tanto, decidí hacer el bizcocho de naranja de Canelona, del blog "Recetario Canecositas" (¡¡¡Muchas gracias Canelona!!!. ¡¡¡Tus recetas nunca fallan!!!). Varié un poco lo de triturar la naranja, ya que no quería arriesgarme a que amargase, pero básicamente es el mismo. Además, para que no faltase la pifia de turno, se me olvidó poner el aceite y una vez puesta la masa en el molde ¡me acordé que faltaba el aceite! Por lo tanto, puse el aceite en la masa y con una cuchara me dediqué a remover la masa de dentro del molde... Luego se me olvidó hacer la foto de la masa en el molde.. jajaja. ¡Qué cabeza la mía!

Después estaba el problema de la gelatina de fresa. En un principio no lo pensé, pero si pones gelatina líquida en un bizcocho, lo más normal es que lo absorba y el agujero siga existiendo. Puse gelatina en unos cuantos agujeros y cuando vi lo que pasaba, decidí dejar el resto sin poner gelatina y añadir en todos esta mermelada de fresa, sandía y cerezas a la menta (Con una mermelada normal de fresa ya vale). Después de abrir el bizcocho, los agujeros que quedaron mejor fueron los que tenían gelatina y mermelada, ya que el color rojo estaba más fuerte que en los que sólo había mermelada. Por lo tanto, la combinación gelatina y mermelada es la correcta.

Bueno, por hoy ya os he dado bastante la brasa. Vamos a por la receta:

Mini Pizzas Hechas con Obleas de Empanadillas

El otro día compré obleas de empanadilla para hacer unos snacks salados que había encontrado por internet. Utilicé sólo seis, para probar. Los snacks no salieron mal, pero no nos gustaron. Por lo tanto, como no salieron mal, no los puse en mi blog de Pifias en la cocina. Y si no nos gustaron, lo último que iba a hacer era ponerlos en este blog.

Como el paquete de obleas era de dieciséis unidades, me sobraban diez. ¿Y qué podía hacer con las obleas que sobraron? Me puse a pensar y al final decidí que igual podía probar, en plan experimentación, a hacer pizzas, a ver cómo quedaban. Hice tres de jamón york, dos de atún y una de chorizo. Todas con champiñones. Abrí una lata de champiñones y los tenía que aprovechar!!! jajaja. ¿Y cómo quedaron? Pues buenísimas!!! Ideales para hacer un pica pica cuando vienen amigos a casa.

Y aquí las tenéis!!! 

Pastel de Atún y Pimiento Rojo

El descubrimiento de esta receta fue totalmente inesperado. Era el día 1 de mayo, y como cada 1 de mayo, el colegio donde estudia mi hijo organiza una salida familiar en plan picnic a una ermita que está cerca de donde vivimos. Los niños hacen actividades y los padres nos hartamos a comer... jajaja. Este año nos pusimos junto a una prima de mi marido y un grupo de gente bastante numeroso. Incluso hubo una familia que se trajo una autocaravana, para que no les faltara de nada. 

A la hora de comer, a pesar de que habíamos pillado tickets del AMPA del colegio para una fideuá, nos pusimos a dar cuenta de las patatas, los cacahuetes y diferentes porquerías que habíamos llevado para sobrevivir mientras no estuviese lista la fideuá. Vamos, que hambre, no íbamos a pasar. Mientras, las mesas de al lado comenzaron a llenarse de cosas con una buena pinta impresionante. Una tortilla de patatas enooorme, diferentes platos (todos cocinados) de entrantes... 

En estas estábamos, cuando un chico de una de esas mesas se me acerca con una bandeja y me pregunta si quiero un trocito... Así, a primera vista, no se veía qué era. Era como una especie de pastel salado gratinado cortado a cuadraditos. Me dijo que era un pastel de atún. Tenía muy buena pinta, pero yo ya estaba llena a base de comer pipas, frutos secos, patatas y diferentes porquerías, y me daba un poco de corte coger un trocito. Por lo tanto, le dije que no y le di las gracias. El chico también se lo ofreció al resto de mi familia, y ellos sí que cogieron. Al momento, todos decían que estaba buenísimo... Y también al momento, me arrepentí de haberle dicho que no... o sea, que fui directamente y le dije "Oye, que me lo he pensado. Dame un trocito".. Lo probé y efectivamente, estaba buenísimo.

Le pregunté quién lo había hecho y me dijo que su mujer. Me llevó a hablar con ella y le pedí la receta. Y ahí me tenéis, ella explicándome la receta y yo apuntándola en mi móvil como pude... jajaja. Se la hice repetir dos veces, y una vez apuntada, se la leí para ver si no me había dejado nada.

Por lo tanto, aquí la tenéis!!!. Este pastel se puede comer caliente o frío. De hecho, a mi me pareció muchísimo más bueno frío, pero para gustos, los colores. Puede servir como aperitivo cortado a trocitos, o como primer plato cortado a trozos más grandes. Importante: Se tiene que comenzar a preparar la noche anterior, luego meterlo en la nevera y por último, el día siguiente, meterlo en el horno para calentarlo y que se gratine el queso.

No me enrollo más y os dejo la receta. No le pregunté a la chica cómo se llamaba, pero si llega a leer esto, muchísimas gracias por la receta!!!

Cerebro sangriento

Hacía tiempo que quería hacer un cerebro para Halloween, y este año me he decidido. Necesitaba algo que se hiciese el día anterior, porque el día de Halloween no sabía si tendría tiempo de hacer nada, y en este caso, el cerebro es ideal. Al ser gelatina, necesita unas cuantas horas para solidificar. Por lo tanto, hice la mezcla el día anterior, y el mismo día sólo tuve que desmoldar.

La receta original es de Georgia Gonzalez, pero la he adaptado para Thermomix. Al final el color ha quedado tirando a blanco, pero es que no quería arriesgarme a ponerle color y estropearlo. Otro año quizá...

La receta original también viene con una cucharada de esencia de vainilla transparente. No la pude encontrar. Todas las esencias de vainilla que vi eran de un color oscuro, y preferí no ponerla. En su lugar puse esencia de fresa y kiwi. Era como si estuvieses comiendo un chicle de fresa!!! jajaja

También tengo que decir que para que la gelatina fuese más fácil de desmoldar le puse un spray antiadherente... era la primera vez que lo usaba, y por lo visto me pasé tres pueblos... Por lo visto se tenía que poner poquito... Y al desmoldar salió el aceite por todos lados!!! Eso sí, se desmoldó súper bien!!! jajaja

Aquí tenéis la receta:

Ojos Sangrientos de Dragón

Hace un año que tengo esta receta por subir y nunca tengo tiempo!!! Aprovecho ahora que falta poco para Halloween por si hay alguien interesado en hacerla. Aviso de que es un poco complicada de hacer. De hecho, yo la tuve que hacer dos veces para que saliese bien. Recomiendo tener moldes de silicona para hacer la panna cotta, ya que de esta forma es más fácil de desmoldar. La primera vez que lo hice usé unos moldes de semi esfera rígidos y sólo pude desmontar uno decentemente. El resto... mejor no hablar del resto... jajaja!!! Por lo tanto, después del destrozo, decidí comprarme unos moldes de silicona y volverlos a hacer. Fueron mucho más fáciles de desmoldar, aunque reconozco que me falta un poco de práctica desmoldando cosas de gelatina...

Esta receta la vi en el blog kitchentablescraps.com. La parte del ojo es diferente de la original. Más que nada por la dificultad que tuve de encontrar leche de coco. Buscando por la web, encontré la receta adaptada en recetin.com, y decidí hacer una mezcla de las dos.

Solomillo Trufado al Pedro Ximenez

Hacía un montón de tiempo que quería hacer esta receta, y al final, aprovechando que hoy es 15 de agosto y es fiesta, decidí ponerme a ello. La receta es del blog Cocinando con Kisa, pero ella lo hizo con la Fussioncook, y me daba un poco de miedo adaptar la receta, ya que no sabía las equivalencias y podía irse todo a paseo. Al final me lié la manta a la cabeza y me puse a ello. Si no salía, pues siempre nos quedará un bocata de lomo!!!, y en cuanto al desastre, para los perros de mi suegra!!! jajaja.

Al final salió muy bien y estaba buenísimo!!! Además es súper fácil de hacer y seguro que lo volveremos a hacer muchísimas veces más. Muchas gracias a Kisa por la receta.

Otra cosa: Os recomiendo antes de hacer la receta mirar la nota que hay abajo del todo. Después de hacerlo varias veces, la carne queda más jugosa de esta otra forma.

Tarta Rayada

La primera vez que vi esta tarta fue en un quiosco que se encuentra justo delante de mi lugar de trabajo. Siempre me paro a ver qué hay en las revistas de cocina, y me llamó mucho la atención. Justamente era la portada de la revista Thermomix Magazine del mes pasado. Al final, y después de verla un montón de veces en aquél quiosco, decidí comprarla.

Aprovechando que venía a cenar mi amiga Elena de Francia, decidimos quedar por la tarde para hacer la tarta rayada. De esta forma, tendríamos postre para la cena!!!

Mousse de Chocolate con leche

Esta mousse de chocolate con leche ha sido el resultado de un desastre total con el relleno de la ya famosa tarta rayada. Hace unos días vino mi amiga Elena de Francia, y siempre que viene intentamos quedar para cenar y hacer alguna cosa interesante en la cocina. Esta vez tocaba la tarta rayada.

El problema vino con el relleno. No hubo forma humana de que saliera el dichoso relleno!!! Lo repetí dos veces y al final tuve que echar a la basura casi un quilo de una masa extraña de mantequilla, leche, chocolate y azúcar glass que parecía cortada... eso sin contar que al echar el relleno en la bolsa de la basura, me resbaló el recipiente y cayó una parte encima de mis pantalones!!! Definitivamente, aquél no era mi día!!!

Ya estaba a punto de echarlo todo por la borda y mandar a paseo la tarta rayada... Entonces mi amiga Elena sugirió que en lugar del relleno de la receta pusiésemos mousse de chocolate. Tuve que llamar a mi suegra para que me trajera más huevos, pero al final funcionó. Tengo que decir que la mousse de chocolate la hizo Elena, ya que yo estaba ya que me subía por las paredes y ella es toda una experta haciendo mousses de chocolate!!! Por lo tanto, tengo que agradecer a mi amiga Elena por la receta y por la mousse tan estupenda que hizo.

Una vez puesto el relleno en la tarta rayada sobró un poquito y lo puse en unos boles. Estaba buenísimo!!!

Canapés con Queso Rulo de Cabra y Mermelada de Pimientos

Estos canapés son súper fáciles de hacer y gustan un montón. Aprovechando la mermelada de pimientos que hice, el otro día me dio por hacer estos canapés. Volaron al instante!!! La combinación de la mermelada de pimientos y el queso rulo de cabra es buenísima. Os recomiendo los canapés!!!

Canelones con Boletus al Foie

Esta receta nos la dio nuestra presentadora de Thermomix, Teresa Bardalet. Nos invitó a una de sus clases de cocina de navidad, allá por el año 2010. Este era uno de los platos que hizo. De hecho, lo probamos y nos encantó!!! Esta receta la tenía pendiente de hacer desde entonces. El año pasado no fue posible, pero este año no quise esperar más y los hice para navidad (sí, cuelgo las recetas un poquito tarde, pero es que no tengo tiempo de nada!!!). No hace falta decir que volaron al instante de ponerlos en la mesa!!! Si queréis hacer unos canelones un poquito diferentes, esta es la receta que necesitáis!!!

NOTA: Como tantas otras recetas, después de unos años de tenerla publicada, toca renovar fotos y ampliar el paso a paso. Esta receta se ha convertido ya en tradicional. Cada 24 de diciembre la hago para la familia y siempre es un éxito. Como las fotos eran antiguas y estaban hechas con una cámara bastante sencilla, este año (diciembre del 2015) he decidido volverlas a hacer. ¡Espero que os guste la nueva versión!

Muchas gracias a Teresa Bardalet por la receta!!! Siempre quedan buenísimos!!!

Jamón Asado con Salsa Agridulce

En el mes de diciembre se celebró en la Fira de Barcelona el salón Barcelona Degusta. Siempre me ha gustado acudir y ver las últimas novedades en el sector de la alimentación. Una de las clases que se impartían era sobre cocina de navidad con Thermomix, y sin pensármelo dos veces, me puse en la cola para asistir. Entre otras cosas, hicieron esta receta. El olor de la salsa era indescriptible. Sólo deciros que todos los que estábamos en las primeras filas comentamos lo mismo "Yo quiero probarla!!!". Cuando acabó el curso, tuvimos la oportunidad de probarla en el stand de Thermomix, y no nos equivocamos... El jamón con la salsa estaba buenísimo!!!! Por lo tanto, este fue el plato que hice el día de Navidad. En mi casa también triunfó!!! A pesar de los ingredientes que lleva, que a primera vista parece que no van a pegar ni con cola, esta salsa está de vicio!!! Os recomiendo que hagáis la receta.

Después de varios años de tener publicada esta receta, he decidido "remasterizarla" y poner nuevas fotos. ¡Espero que os guste!.

Volovanes con Bacon, Pollo, Champiñones y Salsa de Boletus

Estas navidades se me ocurrió poner en el pica pica unos volovanes rellenos. Estuve mirando algunas recetas, pero no me convenció ninguna. Por lo tanto, decidí improvisar. Sobró un poco de relleno y decidimos ponerlo luego como salsa para pasta. Tanto los volovanes como la pasta quedaron buenísimos!!! 

NOTA: Después de unos cuantos años, he decidido cambiar las fotos de esta receta. Publiqué la receta en este blog hace ya tres años, y sólo tenía un par de fotos. El paso a paso no estaba hecho. Poquito a poco iré actualizando el resto de recetas antiguas del blog y haciendo los paso a paso correspondientes. ¡Espero que os guste esta nueva versión! :)

Tronco de Navidad

Con esta receta finaliza mi odisea para hacer un tronco de navidad. Salió buenísimo!!! Tengo que dar las gracias a la página web de webos fritos por su estupenda receta y su vídeo sobre cómo hacer un tronco de navidad. Varié un poquito la receta, ya que el relleno de webos fritos no me acabó de convencer y lo rellené de orange curd. La combinación de la crema de naranja y el chocolate negro quedó muy bien.

Fondant de Nubes

Continúa mi odisea para hacer un tronco de navidad!!. Esta vez le toca al fondant de nubes para hacer los adornos...Antes de nada, mi agradecimiento a ENoLa y a Isabeldelacuadra del foro de Mundorecetas, por su ayuda prestada. Me ha sido de mucha utilidad!!! También quiero dar las gracias al blog Azúcar con Amor por el procedimiento para hacer el fondant.

Magdalenas Sangrientas con Arañas

Ingredientes:
Para las magdalenas:

• 250 gr. de huevos (unos 4 huevos)
• 250 gr. de azúcar
• 1 cucharadita de azúcar avainillado
• Colorante alimentario color rojo
• Ralladura de limón
• 270 gr. de harina
• una pizca de sal
• 1 sobre de levadura Royal
• 125 gr. de aceite de girasol
• 125 gr. de mantequilla derretida
• Mermelada de fresa