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lunes, 12 de septiembre de 2016

Tarta flan de manzana


Hacía mucho tiempo que no me encontraba con una receta de tarta tan fácil de hacer. Esta tarta flan de manzana no tiene ninguna complicación. Tiene una textura similar al flan y está buenísima. Además, es apta para celíacos porque no contiene gluten. ¿Qué mas se puede pedir?

Este verano he dejado mi blog un poco de lado. En parte, porque las recetas nuevas que probé salieron fatal (como unas galletas con sabor a pizza, que en lugar de saber a pizza sabían a rayos... un bizcocho de plátano que podía ser cualquier cosa menos bizcocho... en fin). Y también en parte porque con la calor que hacía sólo me apetecía estar en remojo... jajaja.

Total, que después de las vacaciones y volviendo a la rutina habitual me encontré con esta receta del blog Food & Cakes by GB. Era tan fácil de hacer, que me decidí a hacerla. ¡Y salió de maravilla!. Además, al no llevar gluten, mi hijo, que es celíaco, la pudo probar.

La receta se puede hacer en Thermomix o con batidora. Simplemente se trata de triturar todos los ingredientes, y eso se puede hacer con ambas cosas. Os la recomiendo. Probadla y ya me diréis. Muchas gracias a Food & Cakes by GB por la receta.

lunes, 25 de mayo de 2015

Vasitos de flan de naranja, chocolate y nata


Para que os hagáis una idea: Estos vasitos de flan de naranja, chocolate y nata no duraron ni media hora en casa... jajaja. Pensaba que iban a durar un poquitín más, ya que entre una cosa y otra, me pasé tooodo el día haciendo estos vasitos. No es que sean complicados de hacer. Son muy fáciles de hacer... pero entre capa y capa tuve que ir al supermercado, luego tuve que ir a una fiesta de cumpleaños y por último, tuve que dar de cenar a los niños... y claro... todavía no he aprendido la técnica de desdoblarme y hacer dos cosas a la vez en dos sitios diferentes... jajaja.

Hacía tiempo que quería hacer un postre con vasitos. De hecho, ya había puesto unos cuantos en el blog, pero los vasos que tengo no me acaban de gustar, porque no son lisos, y no se puede ver bien lo que hay dentro del vaso. Llevaba meses buscando unos vasos que me gustasen, cuando de repente, y por arte de magia, un día entré en mi cocina... ¡Y me encontré con el vaso que estaba buscando durante tanto tiempo! Estaba delante mío, encima del mármol...

lunes, 21 de julio de 2014

Flan de Turrón de Jijona


Sí, ya sé que estamos en verano y mucho turrón de jijona no venden... pero es que este año, mi madre tuvo que venir a pasar las navidades en nuestra casa y se trajo tooodos los turrones que había comprado, y entre ellos, había una tableta de turrón de jijona. Y a nosotros no nos gusta ese turrón. No es por el sabor, es que nos parece que es demasiado aceitoso y demasiado empalagoso. ¡Y ahí se quedó!... En el armario... hasta que me acordé de un curso de Thermomix que hice hace un montón de años, donde nos enseñaron a hacer este postre. ¡Pues nada!, a buscar la dichosa receta por toda la casa. Después de buscarla por todos lados, al final la encontré escondidita en un armario. La próxima vez, como ya la tengo en el blog, la tendré más a mano... jajaja

Es muy común que te regalen este turrón en la cesta de navidad, y a mucha gente no les gusta. Esta receta puede ser muy útil para los que tienen turrón de jijona y no saben qué hacer con él. En lugar de tirarlo, podéis hacer este flan de turrón de jijona. No es nada empalagoso y está muy bueno. También sirve para los que por navidades quieren hacer un postre diferente a los típicos turrones. Además, como se come frío, se pueden tomar este flan en verano, en invierno, o en cualquier época del año. Eso sí, muy light no es... jajaja.

jueves, 11 de agosto de 2011

Flan de Quesitos


Ingredientes:
  • 800 ml. de leche
  • 12 Quesitos "El Caserío"
  • 2 Sobres de cuajada
  • 200 gr. de azúcar
  • Caramelo líquido

viernes, 2 de octubre de 2009

Flan de Chocolate Blanco



Ingredientes:
  • 300 gr. de chocolate blanco.
  • 1 sobre de flan de 8 raciones (marca Royal o Hacendado, preparados para 1 litro de leche)
  • 400 ml. de nata líquida
  • 400 ml. de leche