lunes, 10 de agosto de 2009

Pollo a l'Ast en Bolsa



Ingredientes para 2 personas:

  • 1 pollo de kilo y medio entero (sin nada dentro... para hacer a l'ast)
  • 1 bolsita de preparado de especias para pollo a l'ast (de venta en Mercadona)
  • 2 patatas grandes
  • 1 bolsa especial para horno (de venta en Mercadona)
  • Sal
Preparación:

Embadurnar el pollo con el contenido de la bolsita de preparado de especias para pollo a l'ast del Mercadona. Salar el pollo, ya que si no, quedará un poco soso.

Pelar las patatas y partirlas en 4 trozos cada una.

Meter el pollo y las patatas dentro de la bolsa y cerrarla. No hace falta poner nada de aceite. El pollo se hace con su propia grasa.

Poner la bolsa sobre una bandeja o recipiente para horno.

Hacer varios agujeros en la parte superior de la bolsa.

Precalentar el horno a 180º arriba y abajo (El grill NO!!!)

Una vez el horno esté caliente, meter la bandeja dentro del horno y hornear durante una hora y media.

Cuando haya pasado la hora y media, sacar del horno y abrir la bolsa. Estará listo para comer. Queda buenísimo y es súper fácil de hacer

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